Der Euronext-Weizen pendelt schon einige Zeit seitwärts. Das zeigt auch der schmale Wochengewinn von 0,6 Prozent.

In ersten Kantinen ist Fleisch verpönt. Das BMEL plant Werbeverbote für manche Nahrungsmittel. Christoph Minhoff warnt vor solchen Eingriffen und rät im Gastkommentar: Lasst die Bürger entscheiden.

Importdünger haben demnach inzwischen einen Marktanteil von 80 Prozent. Ein Großteil stammt aus Russland.

Niedersachsens Geflügelhalter fehlt die Planungssicherheit für eine noch nachhaltigere Produktion. Verbandspräsident Ripke fordert „mehr Gebote statt Verbote“.

Exportbuchungen übertreffen Erwartungen von Analysten. Pflanzenöle international im Minus. Rohöl steigt dank knapper Bestände und Förderkürzungen.

Die Nachfrage nach US-Weizen bleibt schwach. Äthiopien weitet die Anbaufläche beim Weizen deutlich aus. Euro am Montag etwas fester.

Was sind war am Wochenende los und wird die kommende Zeit bestimmen? Özdemir äußerte sich zu Pestiziden, UN-Generalsekretär stellt Russland Erleichterungen bei SWIFT in Aussicht und der G20-Gipfel war ereignisreich.

Die schlechten Proteingehalte sind laut Mühlenverband nicht dem Witterungsverlauf geschuldet, sondern das Ergebnis politischer Entscheidungen. Realitätsferne, starre Vorgaben seien kontraproduktiv.

Die Stadt Freiburg setzt ihre Entscheidung vom vergangenen Herbst um. Damit wird an den städtischen Einrichtungen künftig nur noch ein vegetarisches Gericht angeboten. Billiger wird es aber nicht.

Der Kartoffelanbau ist auch 2023 eine Herausforderung, die Ernte fällt wohl erneut klein aus. Viele Landwirte setzen zudem stärker auf Verarbeitungsware.

Der nasse Juni hat die Bodenschichten - vor allem in Westdeutschland - wieder gut durchfeuchtet. Nur der Norden und Nordosten haben noch Defizite. Ein Problem bleiben die Waldböden.

Wie beim Landarzt-Projekt sollen auch angehende Veterinäre in eine Landpraxis gelockt werden. Denn in den kommenden Jahren droht auch in Bayern ein massiver Rückgang in der Tierarztversorgung.

Mithilfe von Bewegungssensoren testen Forscher des Max-Planck-Instituts in Radolfzell, ob sich ASP-Ausbrüche bei Wildschweinen bereits im Frühstadium erkennen lassen.

Die Tönnies-Gruppe hat ihr Tierwohlprogramm Fairfarm in der Haltungsform 3 auf die Rinderhaltung ausgeweitet. Damit hat das Unternehmen nun alle Haltungsformen im Angebot.

Auf seinem Hof im Münsterland vereint der EDV-Unternehmer Josef Elfrich Ökolandbau mit digitaler Technik. Dafür hat er eine neue Software entwickelt.

Schon ab März 2024 gibt es bei Aldi Süd Putenfrischfleisch nur noch aus der höheren Haltungsform 3.

Das Projekt „Hydrocow“ erhält 5,5 Mio € von der EU. Wissenschaftler wollen Milchproteine herstellen – mit Bakterien statt Kühen.

Die Wiederbewaldung ist angelaufen, dauert aber ihre Zeit. Einige Waldbesitzer kämpfen noch gegen den Borkenkäfer und einige warten auch noch auf die Sukzessionsentwicklung.

Der Rückgang resultiert vor allem aus dem Abbau des Mastschweinebestandes. Der Zuchtschweinebestand ist auf niedrigem Niveau stabil, jedoch mit unterschiedlichen Entwicklungen in den einzelnen Kategorien.

Deutschland betreibt „Entwässerungsmanagement“ anstatt Wassermanagement. Das behauptet die Naturschutzorganisation WWF und fordert eine nachhaltige Bewirtschaftung von Wasserressourcen.