Rund 92.700 Tonnen betrug die Ernte von Speisekürbissen im Vorjahr. Was lässt sich kulinarisch daraus machen? Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) gibt Tipps, worauf zu achten ist und zeigt, wie Kürbis "mal anders" geht – sogar in Waffeln oder Kaffeevariationen. Wer den Eigenanbau testen möchte, findet beim Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) die wichtigsten Informationen.

Auf der Experimentierfelder-Konferenz am 27. und 28. April 2023 in Berlin präsentierten sich 14 Experimentierfelder, gefördert vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) als Projektträger. Im Fokus der gezeigten Ergebnisse stand die direkte Praxisanwendung von digitalen Technologien für eine zukunftsfeste Landwirtschaft.

Landwirtschaftsminister Till Backhaus sieht die Gemeinschaftsaufgabe zur „Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes“ (GAK) gefährdet.

Cannabis ist weltweit ein Thema, nicht nur in Deutschland. In Uruguay gibt es das Rauschmittel längst legal in Apotheken. Thailand gilt als jüngstes Pot-Paradies - und Amsterdam hat neue Regeln.

Auf ihrem Weg zur Klimaneutralität installieren immer mehr Firmen Solaranlagen auf ihren Dächern. Die Stadt Marl hat jetzt einen Favoriten zu bieten.

Dem Bündnis sind weitere Bundesländer beigetreten. Dabei sind nun insgesamt zwölf Länder, wie aus einem aktualisierten Papier hervorgeht.

Eine noch nicht abgeschlossene Studie im Auftrag der BASF zeigt, dass die ökonomischen Folgen der SUR-Pflanzenschutzverbote enorm wären, ohne dass der Artenschutz davon nachhaltig profitieren würde.

Das Marktgeschehen an diesem Dienstag ist sehr verhalten. Wenn, dann kommt überhaupt etwas Bedarfsgeschäft ein geringem Umfang an der Vorderseite zustande. Weizen, Mais und Raps stehen an den Börsen erneut leicht unter Druck.

Böden sollen nach einem Vorschlag der EU-Kommission strenger überwacht werden. Die EU-Mitgliedstaaten stimmen dem zu, warnen aber auch vor Übertreibungen.

„Transformation für die Zukunft“ lautete das Leitthema der Veranstaltung in Friesoythe. Es wurden nicht nur die Lage der Agrar- und Ernährungswirtschaft im Nordwesten Niedersachsens analysiert.

Damit Deutschland für die Firmen der Branche attraktiv bleibt, braucht es wettbewerbsfähige Preise. Das hat die Managerin Jaana Kleinschmit von Lengefeld klargestellt.

Durch fehlende Frostgare und Feuchtigkeit bei der Pflanzung sowie die trockenen und dann wieder sehr nassen Witterungsbedingungen in der Vegetation 2023, ist die Bodenstruktur in vielen Regionen mehr als ungünstig für die Rodung der Kartoffeln.

Ende Mai erlebte der Kurs seinen Tiefpunkt. Der Trend ist aus charttechnischer Sicht schwer einzuschätzen.

Die Ukraine verklagt drei EU-Mitgliedstaaten vor der WTO. Es geht um den Getreide-Import nach Polen, Ungarn und in die Slowakei. Die übrigen Mitgliedstaaten unterstützen die Ukraine bei dem Vorhaben.

Polen, Ungarn und die Slowakei weigern sich, die von ihnen verhängten Handelsschutzmaßnahmen gegen die Einfuhr von ukrainischen Agrarprodukten aufzuheben. Kiew will das nicht hinnehmen.

Der europäische Markt weist in der laufenden Schlachtwoche keine besonderen Veränderungen zur Angebots- und Nachfragesituation auf. Die Kurse stabilisieren sich auf bestehendem Niveau.

Die höheren Forderungen für Harnstoff haben sich auf dem Weltmarkt nicht durchgesetzt.

In einer Antwort auf eine Kleine Anfrage der Unionsfraktion hält sich der Bund sehr bedeckt, was Details und Zeithorizont der neuen TA Luft angeht. Unterdessen geht der Strukturwandel weiter.

Die Verwirrung um die Umsatzsteuerbefreiung für kleine Solarstromanlagen ist geklärt. Der Nullsteuersatz für Photovoltaikanlagen und Batteriespeicher mit bis zu 30 kW soll dauerhaft gelten.

Sojahändler verdrängen Wetterrisiken. Canola und Sojaöl korrigieren spürbar. Palmöl geht die Luft aus. Rohöl-Rally beunruhigt den Markt.