Damit Deutschland das Potenzial auf Millionen Solardächern nutzen und die Stromnetze passgenau auf den tatsächlichen Bedarf ausbauen kann, muss die Regierung jetzt die Weichen richtig stellen.

Insgesamt steigt die Menge pro Person hierzulande etwas an. Allerdings gibt es Unterschiede in den Segmenten.

Der Getreidehandel im Süden Deutschlands wird weiter als sehr verhalten beschrieben. Die Landwirtschaft setzt auf wieder anziehende Kurse.

Der Waffenstillstand für das Schwarze Meer zwischen Russland und der Ukraine sorgt für stagnierende bis fallende Getreidepreise. Was das für Ihre Vermarktung bedeutet, sehen Sie im Markt Pro-Ausblick.

Der Fleischverzehr der Deutschen stieg 2024 auf 53,2 kg pro Person an. Hühnerfleisch wird dabei immer beliebter. Eine Rückkehr zu früheren Spitzenwerte ist aber unwahrscheinlich.

Das Mykoprotein-Startup hat marktreife Produkte in der Pipeline, aber noch fehlt dafür die behördliche Zulassung. Um den Massenmarkt zu erobern und Geld zu verdienen, erweitert das Unternehmen sein Portfolio.

Vom Niederrhein über das Ruhrgebiet bis nach Lippstadt häufen sich in dieser Woche Sichtungen von einem Wolf - am Tag. Beim Lanuv sind unzählige Fotos und Videos eingegangen. Ist es dasselbe Tier?

Ein Forschungsteam der NYU Tandon hat ein KI-gestütztes System vorgestellt, das die Nährwertanalyse von Lebensmitteln automatisiert.

Rapskurse steigen weiter | Kartoffeln halten sich über 20 € | Milchmarkt wartet ab

Echter Optimismus ist das noch nicht, aber die deutsche Wirtschaft zeigt Frühlingsgefühle: Der Geschäftsklimaindex des Ifo-Instituts für März verzeichnet einen Aufwärtstrend.

Prof. Nicole Kemper ist neue Präsidentin. Sie folgt auf Prof. Eberhard Hartung.

Eine Verschiebung des Vorhabens rückt näher. Nach der EU-Kommission haben sich auch die Mitgliedstaaten dafür ausgesprochen. .

Die USA sind ein bedeutender Importeur von EU-Käse. Die Zollpolitik der US-Regierung sorgt allerdings für Verunsicherung.

Der Leitkurs ist angehoben worden. Auch Ferkel werden teurer.

Häufiger Kontakt zu Menschen und ein regelmäßiger Weidewechsel reduzierenden den Stress von Rindern vor der Schlachtung. Wie das auch die Fleischqualität beeinflusst, zeigt eine Agroscope-Studie.

Hackschnitzel haben sich im ersten Quartal 2025 deutlich verteuert. Wir haben die Preisentwicklung und Verkaufspreise für Sie.

Die Preise entwickelten sich in keine klare Richtung. Eine Nachricht aus dem fernen Asien war wichtig.

Die Händler beobachteten überwiegend Rückgänge. Und das hatte seinen gewichtigen Grund.

Bürger und Unternehmen sollen durch die Senkung der Strompreise und neue Beteiligungsmöglichkeiten profitieren. Die Bewertung der Pläne durch die Energieverbände fällt unterschiedlich aus.

Die Mehrheit der top agrar-Umfrageteilnehmer vermarktet ihre Milch an eine Molkerei und ist zufrieden damit. Wer an einer Hofmolkerei interessiert ist, sieht folgende Herausforderungen.