Strukturwandel in der Landwirtschaft: An die Stelle kleinteiliger Höfe im Familienbesitz treten größere Betriebe mit zahlreichen Angestellten. Für sie will die IG BAU mehr Geld herausholen.

Die Elektrifizierung der Ernährungsindustrie scheitert laut einer Fraunhofer-Untersuchung an hohen Stromkosten und langsamem Netzausbau. Die Branchenverbände fordern politische Eingriffe.

Die Getreidekurse schwächeln: Ernteprognosen aus Russland sowie der ungelöste Zollstreit zwischen den USA und China belasten die Kurse.

Im Brotregal herrscht Flaute, bei Brötchen und süßen Teilchen ist jedoch Tempo drin. Veränderte Vorlieben verschieben die Nachfrage. Das Yougov Shopper Panel verrät, wo die gern Käufer zugreifen – und wo weniger stark.

Die angekündigte Finanzhilfe für die wirtschaftlich gebeutelten US-Farmer lässt auf sich warten. Das Vorgehen der Trump-Regierung wirft Fragen auf.

Der Wirkstoff Flufenacet fällt im nächsten Jahr weg. Wenn Sie den Wirkstoff noch bekommen können, sollten Sie Ihn vor allem auf Problemstandorten bis zum Ende der Aufbrauchsfrist verwenden.

Seit August steigen die Preise in Deutschland wieder stärker. Der endgültige September-Wert ist der höchste bisher in diesem Jahr.

Der weiter schwelende Streit zwischen China und den USA beim Sojabohnenhandel färbt auf den Rapsmarkt ab. Zuletzt zeichnete sich aber eine leichte Entspannung ab.

Unbekannte versenden in diesem Jahr massenweise Saatgut aus China nach Deutschland. Die Bundesregierung hat einen Teil der Ware analysiert. Das steckt dahinter.

Unbekannte Scherzbolde haben in der S-Bahn von Essen nach Köln einen Hühnerstall gebaut. Der Lokführer fand hier drei Hennen auf Stroh vor.

Amprion und die Landwirtschaftsverbände aus Niedersachsen, NRW und Hessen unterzeichnen erstmals eine länder- und projektübergreifende Rahmenregelung für die Umsetzung von Erdkabelprojekten.

Die britische Morliny Foods Holding kauft die Wolf-Gruppe. Trotz der Transaktion will CEO Christian Wolf an Bord bleiben – und schmiedet bereits Pläne.

Der europäische Schlachtschweinemarkt präsentiert sich in der laufenden Schlachtwoche schwach. Die Notierungen für Schlachtschweine geben in den verschiedenen EU-Mitgliedsländern zwischen 5 und 16 Cent nach.

Der Rat für Nachhaltige Entwicklung empfiehlt der Bundesregierung, eine Studie zur Senkung von Treibhausgasemissionen in der Landwirtschaft zu erstellen und darin Möglichkeiten zur Bepreisung der Emissionen zu prüfen.

Die Lumpy Skin-Krankheit breitet sich in Frankreich weiter Richtung Norden aus. Laut französischen Behörden ist ein Betrieb im Département Jura betroffen.

Ausführungshinweise konkretisieren die Vorgaben des Tierschutzgesetzes und der Haltungsverordnung. Juristen kritisieren u. a., dass hier nicht nach wissenschaftlichen Standards gearbeitet wird.

CBoT-Soja findet zurück in die Spur. Canola-Handel pausierte zum Wochenstart. Palmöl mit verspäteter Reaktion.

Das Universitätsklinikum Düsseldorf untersucht Stressfaktoren in der Milchviehhaltung, um Arbeitsbelastungen besser zu verstehen und Stress zu reduzieren. Milchviehhalter aus NRW können teilnehmen.

Ruhiger Wochenstart an den US-Märkten. Mit welchen Marktberichten die Händler trotz des Shutdowns rechnen können.

Milchproteine wurden Anfang des 20. Jahrhunderts als Vorreiter moderner Kunststoffe entwickelt und gerieten dann aus dem Fokus – warum?