Am 29. Juni 2022 hat die Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), Silvia Bender, die BLE besucht. Im Mittelpunkt standen dabei Themen wie die Digitalisierung und die Nachhaltigkeit sowie die von der BLE im Auftrag des BMEL betreuten Maßnahmen und Programme.

Privathaushalte in Deutschland werfen vor allem Obst und Gemüse gefolgt von Brot und Backwaren sowie zubereitete Speisen in den Müll. Das zeigen repräsentative Studien zum Thema.

Die im Februar 2019 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft vorgelegte Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung hat das Ziel, Lebensmittelverschwendung vom Feld bis zum Handel durch verpflichtende Maßnahmen verbindlich zu reduzieren. Dafür wird die Strategie weiterentwickelt.

Lebensmittelverschwendung ist aus ethischer, ökologischer und ökonomischer Sicht nicht akzeptabel. Mit der "Zu gut für die Tonne!" ist es in den letzten Jahren gelungen, durch gezielte, öffentlichkeitswirksame Information das Bewusstsein für die Wertschätzung unserer Lebensmittel zu erhöhen und so die Verschwendung zu reduzieren.

Die Mitglieder des Landeskuratorium der Erzeugerringe für tierische Veredelung in Bayern e.V. (LKV) wählen Josef Hefele erneut zum ersten Vorsitzenden.

Der Zentralverband Gartenbau kritisiert das Einkaufsverhalten des LEH bei Obst und Gemüse. Trotz Kostenexplosion lagen die Erzeugerpreise bei Spargel und Erdbeeren auf dem Niveau der letzten Jahre.

Rheinland-Pfalz hat für die Getreideernte, die Maisernte und die Ölsaatenernte getrennte Ausnahmeregelungen für den Transport am Wochenende erlassen.

Nach Überzeugung des Geflügelverbandes würden sich Restaurantbesucher viel öfter für Fleisch aus deutscher Herkunft entscheiden, wenn sie dafür die erforderlichen Informationen erhielten.

Die Molkerei Hof-Milch schließt ihren Sonthofener Standort und entlässt 37 Mitarbeiter. Grudn seien die massiven Kostensteigerungen, heißt es.

Die Trennung von Landwirtschaft und Umwelt in zwei Ministerien ruft Skepsis in den Landwirtschaftsverbänden von NRW hervor. Offenheit gibt es hingegen gegenüber der neuen Agrarministerin Gorißen.

In welche Richtung steuert der Getreide- und Rapsmarkt? Antworten darauf finden Sie in unserem wöchentlichen agrarfax-Videoausblick mit Jan Peters.

Der Plan, bis 2030 den Hunger in der Welt zu besiegen, wird kaum mehr gelingen, prognostizieren OECD und FAO. Die Erträge müssten in den nächsten zehn Jahren um fast ein Viertel steigen.

Molkereien benötigen für die Verarbeitung von Milch zwingend Erdgas. Alternative Energiequellen können sie kurzfristig nicht nutzen, sagt Dr. Björn Börgermann vom Milchindustrieverband (MIV).

Die ukrainischen Binnenhäfen in Donaunähe haben ihren Getreideumschlag deutlich erhöht. Ein adäquater Ersatz für die blockierten Schwarzmeerhäfen ist aber auch hier nicht in Sicht.

Diese Woche zog Bayer CropScience Bilanz über mehr als zehn Jahre Insektenschutz im intensiven Maisanbau. Bei dem Projekt, das in Dettenheim nahe Karlsruhe in Theorie und Praxis vorgestellt wurde, handelt es sich um eines der umfassendsten Blühflächenprojekte in Deutschland.

Das Geschäftsjahr 2021 ist für die Firmengruppe sehr anspruchsvoll gewesen. Optimismus prägt den Blick nach vorn.

Die drohende Gaskrise könnte für Düngemittelproduzenten zum Problem werden – und damit erst recht für Landwirte.

Jürgen Albers hat mithilfe einer neuen Messtechnik Stromfresser im Schweinestall aufgedeckt. Bei knapp 8.000 € Investition spart er heute fast 14.000 € pro Jahr ein.

Weidetierhalter fühlen sich vom Wolf an den Rand gedrängt und fordern immer lauter eine Bestandsregulierung des stark wachsenden Wolfsbestands.

Brasilien erwartet eine starke Sojaernte. Canola und Pariser Raps sind gefragt. Palmöl gerät unter Druck. Der Rohöl-Rally geht die Luft aus.