Der Discounter Aldi senkt den Preis für die „Deutsche Markenbutter“ aufgrund der sinkenden Milchpreise auf 1,59 €. Der liegt damit sogar unter dem Vorjahresniveau. Weitere Wettbewerber ziehen nach.

2022 stiegen die norddeutschen Milchpreise in bisher ungekannten Schritten. Jetzt gehen die Preise wieder deutlich zurück. Für eine Erholung müsste die Nachfrage steigen oder Mengen sinken.

Die Weizenausfuhren des Landes dürften in den kommenden Monaten ein Rekordtempo erreichen. Das hat Auswirkungen auf den Weltmarkt.

In vietnamesischen Schweinebeständen wird ein im letzten Jahr zugelassener ASP-Impfstoff an 600.000 Schweine verimpft. Ein Einsatz in Europa ist aber unwahrscheinlich.

Bayern bezuschusst in diesem Jahr erstmals auch Schäden durch Trockenheit, Starkregen und Hagel auf Acker- und Grünland. Allerdings ist die Förderung an Bedingungen geknüpft.

Jüngst hat das Währungspaar ein neues 9-Monatshoch markiert. Von dort ging der Kurs in eine neue Phase über.

Der größte europäische Fleischkonzern streicht sein Deutschlandgeschäft drastisch zusammen. Mit deutlich weniger Schweineschlachtungen soll gespart werden.​

Niedersachsen plant ein Förderprogramm zur Diversifizierung von schweinehaltenden Betrieben. Das Branchen-Netzwerk AEF begrüßt den Entschluss, weist jedoch auf etliche Fallstricke hin.

Die Situation am globalen Milchmarkt wird schwieriger. Das Angebot steigt kaum. Aber China, einer der wichtigsten Akteure, will die Selbstversorgung steigern und weniger importieren.

Ziel ist, die Emissionen von Ammoniak zu verringern. Statt der bodennahen Bandablage gibt es noch weiteren Möglichkeiten. Entscheidend ist nicht nur der TS-Gehalt.

USDA schätzt argentinische Sojaernte. Canola und Sojaöl setzen Aufwärtstrend fort. Indonesische Regierung schickt Palmöl auf Talfahrt. Rohöl-Futures tendieren seitwärts.

In den Vereinigten Staaten ist im vergangenen Jahr vor allem weniger Schweinefleisch erzeugt worden. 2023 soll es wieder aufwärts gehen.

Licht und Schatten bei US-Winterweizenbeständen. Sechs EU-Staaten fordern Unterstützung beim Getreidehandel. Mais mit gemischten Vorzeichen. Der Euro macht Verluste wett.

Während mit erheblichem finanziellen Aufwand fossiles Erdgas importiert werden muss, werden Biogasanlagen vom Netz genommen, die umliegende Ortschaften mit Wärme versorgen könnten.

Die Organic Garden AG will in Bayern eine 30 ha große, hochtechnisierte Farm bauen. Zum Kreislaufkonzept gehören Fischzucht, Gemüseanbau, Vertical Farming, Weiterverarbeitung und Energieproduktion.

Sie haben eine Frage zur Gülledüngung oder der Düngeverordnung? Unsere Fachredakteure und Experten aus Wissenschaft und Praxis helfen Ihnen weiter.​

Die Landesregierung hat der Verordnung am Dienstag grünes Licht gegeben. Sie stelle aber nur einen Zwischenschritt dar.

Biokraftstoffe sind ein zentrales Element im Energiemix, sagt Dr. Tobias Ehrhard, Geschäftsführer des Branchenverbandes VDMA Landtechnik und kritisiert die Pläne zu deren Abschaffung.

Wird überwiegend Futter aus Rundballen vorgelegt, vereinfachen Auflösegeräte die Futtervorlage deutlich. Für fast jede Gegebenheit gibt es ein Gerät – die marktgängige Technik im Überblick.

Mit dem „Regional-Star“ prämieren die Lebensmittelpraxis und die IGW Konzepte aus Handel, Industrie und regionaler Landwirtschaft. So erfolgreich funktionieren Kooperationen aus der Nachbarschaft.